盲盒料理、浪漫热气球，好看好玩好吃！周末食玩桂城这条街！
城市更新、公园改造、美食集聚区打造……出彩桂城无时无刻不在上演“变形记”，让旧空间升级成为主题鲜明的美学天地，加快擦亮“文化之城”“美食之城”“博物馆之城”“涂鸦之城”“网红之城”“商贸交流中心”等城市名片致力打造高品质、新活力、强实力的出彩桂城。桂城君带你深入探索，领略幸福城市的别样魅力。
远不止靓爆镜
趁着周末快来打卡
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㠭·探索料理
探寻盲盒创意菜的神秘
㠭·探索料理，是由一帮艺术圈斜杠青年，跨界折腾出来的前卫实验性餐厅。据介绍，“㠭”是“展”字的古文。
不同于普通餐厅在门口设置一个显眼的招牌，探索料理更像是一个特别的“山洞”，等着有缘人来发掘。从洞口走到红色廊道尽头，轻轻按下开关，你会发现别有洞天。
店内每一道菜式均对应一张菜式卡片。上面有一句生活哲思，为每道菜的设计灵感来源。盲盒菜单让每个顾客在舌尖味觉探索的同时，也体验精神世界的畅游与回响。
这道《种子》料理外表像煤球，一打开却内有乾坤，寓意着有着旺盛生命力的种子破土而出。从下至上，泥土上面依次为蛋白脆片、海苔、烟熏猪颈肉、薄荷叶，多重口感在嘴里迸发，层次感十足。
在探索料理，“木炭”不是用来烧的，而是用来吃的竹炭面包。来自贵州的木姜子香料喷至木炭上，蘸着由红甜椒和明太子为原料特制的酱料，口感十分独特。
《木炭》
紧扣“㠭”的内涵，店内放有多个小型艺术装置、在镜头下能发出五彩光芒的玻璃盒子，让艺术展览和潮流元素亦能和美食同频。
📍地址：佛山市南海区灯湖西路20号3栋2楼㠭·探索料理⏰时间：11:00-14:30，17:30-22:00💰价位：人均280元
SKY WELL天井西厨
土耳其热气球浪漫西餐厅
约会不知道该去哪？在灯湖西街，藏着一家浪漫的、有品质格调的西餐厅——SKY WELL天井西厨。满眼的土耳其热气球、别出心裁的绿植摆设和灯光，让整个餐厅都氤氲着浪漫氛围。
吃过干式熟成牛排，才算资深“牛排客”。不同于提前腌制的牛排，天井西厨的牛排会经过熟成柜恒定低温排酸一定天数，这样不仅口感上更加鲜嫩，风味也变得格外独特。
这道低温慢烤的澳洲谷饲牛小扒，外层焦脆内里软嫩，顺着纹理切开，肉质粉嫩诱人，吃起来鲜到飚汁，让人一口就沦陷。 此外，餐厅还有沙律、意面等超多种类，地道的西式餐点，给你带来舌尖的颤抖。
📍地址：佛山市南海区灯湖西路20号灯湖西街5栋2楼
⏰时间：11:30-14:30,17:30-21:30
💰价位：人均142元
阿春私房珍膳
养生一族必打卡
📍地址：佛山市南海区灯湖西路20号灯湖西街6栋19号
⏰时间：11:00-14:00,17:00-21:00
💰价位：人均135元
玥瀛日料
一站式叹刺身、寿司
塌塌米、推拉门格珊......走进玥瀛日料，一股简约清新、色彩温和的日式原木风飘来。店内装修设计融合海洋等大自然元素，借助自然给室内带来生机勃勃的景象。
在原材料上，玥瀛日料重视自然层次感，采用天然朴实的材料。主打的海鲜刺身食材全部都是空运而来，最大限度缩短了从产地到餐桌的距离，争分夺秒地给各位街坊带来海洋的鲜活之味。
海鲜刺身。图/玥瀛日料
还有更有寿司、日式火锅等多种选择，不同食材组成不同的风格，每一种都有其独特的口感。
📍地址：佛山市南海区灯湖西路20号灯湖西街5栋2楼
⏰时间：11:30-14:30,17:30-21:30
💰价位：人均131元
茶餐厅太哼冰室
1：1复刻经典港味太哼冰室，目前已在全国拥有200余家门店，其中“一员”便位于桂城灯湖西街。于繁华闹市中，你可以品尝正宗的港式美食，轻松get港味大片轻松get，感受港式岁月的那一份情怀。
摄/张琛
图源/大众点评
太哼的菜单覆盖N款经典港餐、下午茶小吃，实现了口味多元化。哼友到店必点招牌的五福临门、鸾凤和鸣（芝士鸡扒牛角包）、重度漏奶华、鸿运叉烧饭等，均为1:1复刻经典港味，好味又有好意头。
图源/大众点评
📍地址：佛山市南海区灯湖西路20号灯湖西街2栋
⏰时间：10:30-21:00
💰价位：人均46元
十三道烧烤
湛江味道现捞现烤
最让人垂涎欲滴的，还得是烧烤界的“网红”——烤蚝，每只都胖嘟嘟圆滚滚，口感细腻爽滑，妥妥的海鲜本味。大众最喜爱的烤肉串、小龙虾也少不了！
📍地址：佛山市南海区灯湖西路20号灯湖西街6栋12-15铺
⏰时间：17:00-次日2:00
💰价位：人均93元
如果还想叹中式粤菜
灯湖西街，不会让你失望
这道上过央视的岭南逸品瓦缸鸡
美味又性价比高
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审校：周月明、吴碧霞、杨洁怡、赖嘉华