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潮汕的3大中秋习俗你知道吗?原来拜的不是嫦娥,而是月娘

话说佛山
2024-08-31




又到一年一度中秋佳节,今年由于某些原因,想必很多潮汕游子都不能回家过中秋吧!

作为一个土生土长的潮汕人,我关于中秋的记忆,是一群小孩跑跑闹闹,玩着烟花。家家户户门口或者阳台上摆放着一张桌子,上面摆满了拜月娘的贡品。

大人们则是另外设张桌子,几个人围坐在喝茶赏月,女的聊些家长里短,男的则喜欢聊些国家大事和国际形势。

潮汕地区最大的中秋习俗,应该就是八月十五的祭祖和当晚的拜月娘以及烧塔了。

祭祖一般是按照宗族各个房头约定好时间,然后依次去到宗族祠堂进行祭祖,一来答谢祖先的智慧传承,二来告诉祖先如今后辈们已过上美好生活。

中秋拜月娘

而中秋的重头戏,无疑是晚上的“拜月娘”!这也是潮汕小孩们每年中最期盼的时刻之一。

拜月娘没有固定的时间,但是一般都是在晚饭之后,晚上8点左右开始。每家每户都会在自己家门口摆放桌子,安放好香案,桌子上面放着各种水果和糕点以及月饼,还有元宝香烛。

有些迁居广州、深圳的潮汕人,也会保留着拜月娘的习俗,在自家的阳台上进行。

潮汕拜月娘,图来自揭阳日报

值得注意的是,潮汕中秋的“拜月娘”,其实并不是拜神话传说里的嫦娥,也不是月亮本身,而是中国道教传说中的太阴星君,俗称太阴娘。

摆放的水果种类有很多,部分是潮汕地区特产的,比如油柑,另外则是有柚子、黄花梨、葡萄、柿子、青橄榄、香蕉和柑橘等等。除此之外,芋头和自己做的油炸酥饺也是必不可少的。

糕点则有月饼或者潮汕朥饼,惠来那边也会用自己手工做的白色的糕点来祭拜。有的还会摆放上小孩子读书的课本或者书包,以祈求小孩子读书聪明,成绩进步。

其中最具记忆点的,是一支带着小音乐盒的香。这支香个头要比普通的香粗壮很多,下面带一个小小的粉色的音乐盒,开关一打开,就会响起滴滴滴的纯音乐,以前是《十五的月亮》这首歌,现在很多都换成了《好日子》,这支香也是小孩子在拜月娘之后必争抢的物件。

因为这个音乐盒是跟香连在一起的,所以有时候点燃的香会把音乐盒的电路烧坏,然后开关失灵,这个音乐盒就滴滴答答会响一整晚。有时候睡到半夜还会听到滴滴滴的《十五的月亮》,多半就是被烧坏的音乐盒。

整个拜月娘的过程大约会持续3个小时,一般到10点多11点结束。


烧塔则是古代传承下来的中秋习俗,近年来因为消防等因素举办得比较少,这项中秋习俗不仅在广东潮汕地区流行,在闽南和江西也有流传。

这个塔主要由红砖和瓦片构成,大的塔可以有十几米高,呈镂空状,下面留有一个堆柴火的火门。

从晚上开始烧,一直烧到塔身通红,期间火焰会通过镂空的塔身穿出,形似一条跳跃的火龙,以此来表达“中秋节是丰收的节日,通过烧塔表达收获的喜悦,祝福生活像圣塔火焰一样红红火火”的含义。

夹杂着《十五的月亮》的歌声,还有烟花声,香烛元宝的味道,以及工夫茶和月饼,一个完整的中秋节就算过完了。

月是故乡明,在这里也祝各位在外的游子身体健康,家庭幸福,工作顺利。(大叔做美食)


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