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「 宁 夏 」 , 你 可 太 宝 藏 了 !

央视新闻 央视新闻
2024-09-01

塞上江南,神奇宁夏

△沿着蜿蜒黄河遇见美丽宁夏

宁夏回族自治区(下称宁夏)

这里集聚

山⛰️、河💦、草原🍃、沙漠🏜️、湖泊🌊

堪称“中国生态微缩盆景”

“不到长城非好汉”的名言在此成文

这里“星星的故乡”

可以在大漠中仰望星汉灿烂

这里的风物美食一定征服过你

盐池滩羊、鲜枸杞、葡萄酒……

越走近越发现

这里不愧是“宝藏宁夏”



夏,是全国唯一全境属于黄河流域的省份即使周围分布着腾格里沙漠、毛乌素沙地和乌兰布和沙漠,但贺兰山在此形成了一道天然屏障,阻挡了寒冷的北风,造就了沃野千里的宁夏平原。

△巍巍贺兰山

黄河之水滋润着宁夏的每一寸土地,浇灌出一个“塞上江南”,而“宝藏宁夏”的奇迹,远不止于此。


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“中国生态微缩盆景”
有人说,要想在最短的时间内感受中国地理大观,就得去宁夏。

△初春的黄河

独特的地理位置使得宁夏成为中国最多彩的地方之一,拥有巍峨高山、峻峭峡谷、黄金沙漠、蜿蜒长河、戈壁草原、水乡风韵……中国10大类95种旅游资源宁夏就有8大类46种,这里被誉为“中国生态微缩盆景”

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沙水之都

王维笔下“大漠孤烟直、长河落日圆”的壮阔,在中卫沙坡头就能看现场版。沙坡头旅游区是国家首批5A级旅游景区,还是第一个国家级沙漠生态自然保护区

在浩瀚的沙漠中,随着骆驼的一起一伏🐫,听着声声驼铃,感受大漠的雄浑和神奇,真的太迷人了。


沙坡头的滑道是我国最长、最陡的滑沙基地,坐在滑沙板上向下滑去,感受来自沙漠的速度与激情;这里一边是沙漠,一边是黄河,还可以体验横跨黄河820米的黄河飞索

距离沙坡头约20公里的金沙岛,是这片荒漠中的一处绿洲。当地人称它是中国最美的沙漠花园之一。


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星星的故乡

脚踩大漠,仰望星空,这是感受神奇宁夏的另一种浪漫方式。这里天高云淡,被当地人称为“星星的故乡”

△宁夏的星空。摄影/董书畅一年365天,大部分都是到宁夏观星的好天气,每年5月至10月璀璨星河更是抬头可见。

沙漠星星酒店,藏身在沙坡头旅游景区的沙漠区,远离城市,被称为“观星胜地”,夜晚满天的繁星让游客流连忘返。


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“不到长城非好汉”

“天高云淡,望断南飞雁。不到长城非好汉,屈指行程二万。六盘山上高峰,红旗漫卷西风。今日长缨在手,何时缚住苍龙?”

1935年10月,毛泽东率领中央红军翻越六盘山,写下了《清平乐·六盘山》“不到长城非好汉”指的就是位于宁夏固原有着两千余年历史的秦代夯土长城。

六盘山红军长征旅游区镌刻着红色印记,是中国首批100个经典红色旅游景区之一,长征国家文化公园宁夏段的重要组成部分。

盛夏六月,六盘山拥有“18℃的夏天”,这里林木茂盛、溪水潺潺,让人以为穿越到了江南。

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一览沙湖美

宁夏沙湖,既有大漠戈壁之雄厚,又有江南水乡之秀美。沙湖景区的水域和沙漠无缝衔接,形成水沙相依的奇景。

沙湖是“鱼的世界”“鸟的天堂”。栖息鸟类17目44科200多种150多万只,是国内最具特色的观鸟胜地。

在这里可以和红嘴鸥互动,无论是站在岸边还是乘船行进,只要你伸手投喂,红嘴鸥就会成群向你飞来。



饱览了宁夏的大山大河,行走在宁夏的大地上,你总会发出“原来它就在这里”的感叹。

这里不仅有神秘的西夏陵、惊艳的贺兰山岩画,还有纵跨中国各个历史时期的“长城博物馆”、《山海情》中的西海固、让沙漠倒退20公里的铁路治沙防护体系……

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长城博物馆

宁夏境内保存了各个时期的长城遗址,堪称“长城博物馆”。春秋战国长城,秦始皇时期的防胡大堑,丝路雄关——西汉长城,北魏、北齐、北周长城,隋长城,辽金长城等,都在盐池县的宁夏长城博物馆里展示。

在盐池县境内,有隋代长城一道、明代长城三道,是宁夏长城的核心地段,素有“露天长城博物馆”的美誉。

△盐池明长城烽火台

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鎏金铜牛

这是宁夏博物馆里最“牛”的镇馆之宝——鎏金铜牛

鎏金铜牛于1977年出土于西夏陵,全长1.2米,重188公斤,身形巨大、造型逼真、工艺精湛,因其高超的金属铸造水平和冶炼技术,被定为国宝级文物。

牛身通体鎏金,牛头双角弯曲弧度柔美,牛眼圆睁外凸,鼻梁微微上翘,目光炯炯有神。值得一提的是,就连颈部的肌肉线条都清晰可见,甚至可以看到皮肤下面那根若隐若现的脊椎骨,以形传神、神形兼备。


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贺兰山岩画

宁夏特殊的地理位置,使贺兰山成为中华先民狩猎游牧、繁衍生息之地。先民们创造了光辉灿烂的文化艺术,而贺兰山岩画就是其中的重要代表。

上万幅描绘狩猎、娱舞、战争等场景以及动植物的贺兰山岩画,汇集成一座栩栩如生的“艺术画廊”。

其中最具代表性的当数贺兰山人面像岩画,其分布最为集中的区域是贺兰口,已发现有700余幅人面像岩画,以“太阳神”为最杰出的作品。


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《山海情》中的西海固

电视剧《山海情》中的西海固,指的就是宁夏固原、中卫的部分地区。剧中的闽宁镇也真实存在,指现在的银川永宁县闽宁镇剧中“风吹石头跑,地上不长草,天上没只鸟”的场景,曾是这里的真实写照。
为脱离贫困,在整个西海固地区9个县共有123万人走出山区。有接近一半的固原农村人口经历过各种形态的生态移民——《山海情》中“吊庄移民”,正是当年政府号召下的生态移民活动。

△闽宁协作在戈壁滩上建起的闽宁镇,已成为几万西海固人的家园。今天,固原人早已不局限于固原一区四县,在红寺堡、在闽宁镇、在润丰村……从大山里走出来的固原人正在开始他们新的生活。

△固原西吉县硝河乡苏沟村梯田今天的固原,则经过植树造林与生态移民,已然再现几百年前的绿色,让这座城市成为了令人向往的世外桃源,如同再造了一个“塞上江南”。

△固原市西吉县震湖乡党岔村


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让沙漠倒退的治沙防护体系

对于每个乘坐包兰铁路列车的乘客而言,最难忘的莫过于在宁夏中卫市境内6次穿越腾格里沙漠带来的震撼。包兰铁路于1958年8月正式通车,是中国第一条穿过沙漠的铁路,打破了铁路修筑的“禁区”。沙漠筑路时,防沙治沙的攻坚战伴随而来。治沙人员经过多次试验,证明1米乘1米的麦草方格效果最好

历经四代治沙人的探索,宁夏总结出固沙防火带、灌溉造林带、草障植树带、前沿阻沙带、封沙育草带“五带一体”防风固沙体系,确保了这条沙漠铁路畅通无阻,也让沙漠倒退20公里,实现人进沙退。

1994年,中卫固沙林场被联合国环境规划署授予“全球环境保护500佳”的荣誉,成为“人类治沙史上的奇迹”。



了解了宁夏的历史和文化,你一定爱上了这个地方。神奇宁夏值得一去的景点,每一处都会带给人无尽的惊喜,再学上两句地道的银川话,神奇宁夏更加深入人心。

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当一回“紫霞仙子” 

银川镇北堡西部影城,曾是电影《大话西游》的取景地,“紫霞仙子”和“至尊宝”的形象深入人心。镇北堡距离银川市城区35公里,被评为“中国最受欢迎旅游目的地”和“中国最佳旅游景区”,享有“中国电影从中国走向世界”的美誉。进入镇北堡,黄土泥坯砌成的小街,低垂的酒旗、残缺的城楼、风雨剥蚀的黄土墙,让人仿佛置身电影中,这里还曾拍摄过《牧马人》《红高粱》《黄河谣》等影视作品


🛣️

中卫66号公路

中卫66号公路位于沙坡头景区上游,全长39公里,因其独特的地理环境和美丽的自然风光而闻名。这条公路通过起伏的山谷,在黄河边穿行,有些地方笔直的道路延伸到远方,一眼望不到尽头,是中国大西北的独特风景。

这条公路也被许多骑行爱好者盛赞为“一生必跑”的最美公路之一,很多自驾和摄影爱好者在此打卡,随手一拍都是炫酷的大片。


⛲️

在览山公园看最美日落

到了银川不去览山如同白来。作为银川的网红打卡地,览山公园是银川看落日最美的地方🌇。

览山公园的主体建筑模仿罗马斗兽场而建,是中国最大的露天剧场之一。

夕阳西下,坐在广场的台阶上,贺兰山的秀丽景色、阅海湖上的波光粼粼以及塞上江南的风光尽收眼底,“公园20分钟效应”真的管用。


💬

前后鼻音不分的“风起云涌”

“昂们”(我们)银川话属于中国北方方言区的西北方言,又是西北方言中的兰银官话,兰银官话包括兰州话。银川话最突出的特点就是前后鼻音不分,比如fen会念成fengyun会念成yong,再比如,炖(dong)冻豆腐,雨后春(chong)笋,运(yong)用自如。这种语音特点不仅是文化符号,更是银川人热情、亲切的表达方式。

△银川怀远观光夜市银川话中的“北、百、白、掰”不分,几个字全部发bia音老银川人常能听到这样一段顺口溜:“一出北门走了一百步,花了一百块钱,买了一百个西瓜,掰开一看,白籽白皮白瓤子,白白花了一百块钱。”用银川话读出来,听起来会像绕口令。

如果你在银川吃饭,一定要学会一句“mia气滴很!”意思就相当于“美气得很”,一般形容食物美味或者给人的体验感舒适。如果你吃到好吃的银川美食,一定要称赞一句“mia气滴很”👍🏻。



宁夏深厚的历史底蕴也孕育了独特的美食文化。从枸杞到葡萄酒,从滩羊再到吴忠早茶,每个特产、每道菜都是一段美妙的味觉之旅。如果你是美食爱好者,来宁夏,就对了!

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盐池滩羊甲宁夏

“宁夏羊肉甲天下,盐池滩羊甲宁夏。”

盐池滩羊堪称羊肉界的“天花板”,它的纤维韧度、含水量、风味物质浓度,以及膻味物质的含量之低,不仅是食补良方,更是味蕾享受。

手抓羊肉、烤全羊、辣爆羊羔、碗蒸羊羔肉、红焖羊肉、羊肉泡馍、羊排抓饭、羊杂碎、羊肝凉皮、粉汤饺子等独具特色的小吃……在宁夏吃羊,一天9顿不重样!


🍷

宁夏葡萄酒

没有贺兰山,中国就不会收获一个最佳葡萄酒产区。

最近,总台热播剧《星星的故乡》引起了大家对宁夏葡萄种植和葡萄酒产业发展的关注。

贺兰山东麓,白天阳光灿烂,夜晚清凉宜人,昼夜温差赋予了每一滴酒液独特的韵味🍇🍷。

如今,这里种植了60.2万亩的酿酒葡萄,占全国种植面积的35%左右,是我国最大的酿酒葡萄集中连片产区。

山河、阳光和雨露,让宁夏葡萄酒具备了与法国波尔多葡萄酒并驾齐驱的高端品质。

🟥

“夏季限定”头茬鲜枸杞

仲夏六月,正是品尝宁夏鲜枸杞的好时候。

头茬鲜枸杞,来自全国枸杞的核心产区宁夏中卫市中宁县。鲜枸杞一口下去鲜嫩爆汁,甜中带有微苦、微酸。


宁夏枸杞是唯一载入《中国药典》的枸杞,宁夏是世界枸杞的发源地,至今已有600年的栽培历史。

可别小看这看似不起眼儿的小浆果,它的维生素C含量是普通水果的数十倍。


夏日新鲜风味,都藏在这颗限定红果里,错过就要等一年。


🍉

无中卫硒砂瓜不夏天

在宁夏,无中卫硒砂瓜不夏天。

每年7至9月,是宁夏中卫硒砂瓜丰收的季节。硒砂瓜来自宁夏的戈壁滩,被誉为“戈壁西瓜”“石头缝里的西瓜”,瓜中富含健康元素“硒”又称“硒砂瓜”,个头大、口感好,甜度也高。

硒砂瓜去过北京奥运会、上海世博会,还有杭州G20峰会,还是名副其实的“国际瓜”。


😊

吴忠早茶,硬核豪横

能和广州早茶battle的,非吴忠早茶莫属。


油香、馓子、拉面、香豆子花卷、八宝茶、小菜、牛肉、羊杂、小笼包、水煎包、锅贴、富贵饼、玉米饼、发糕、搅团等三十多种美食,光看名字就已让人流下口水。


当地人去的早茶馆不在茶楼,而是开在拉面馆里,吃早茶会一次摆上一桌,满满当当,主打一个硬核。



🌶

宁夏辣糊糊,香辣入味

麻辣鲜香的宁夏辣糊糊,是近期涌现出的饮食界黑马,黏糊的锅底颜色格外鲜红欲滴,沾满辣椒的各色涮串挂满浓汁,格外浓郁,它是宁夏人喜爱的美食之一。

和川渝的牛油锅不同,辣糊糊的锅底是用生辣椒面和孜然、十三香等香料调配加鸡汤熬煮。

锅底的灵魂自然是辣椒。产自宁夏平罗县的羊角辣椒,吃起来带有甜香味道,不灼烧口腔。

每家辣糊糊店里最受欢迎的菜大都是土豆片。梯田里生长出的西吉土豆🥔,煮熟后相当软糯,口感一绝。

另一个公认的必选素菜是牛筋面🤤,挂着香浓辣汁一同在口中融化,过瘾得很!

什么是宁夏?壮阔、豪迈、雄浑、温婉、丰盛,在这里相遇,造就了一片“塞上江南”。

如今,宁夏开创高质量发展新局面:

今年一季度地区生产总值增长5.8%,规上工业增加值全国第一;煤制油连续三年超过400万吨,居全国首位,“宁夏绿电”点亮东中部地区“万家灯火”;山海情深,深化拓展闽宁协作,乡村全面振兴样板区建设迈出重要步伐;抓住“东数西算”战略机遇,全力打造“中国算力之都”……美丽新宁夏正在谱写壮丽篇章。

这就是宁夏

藏着说不尽的宝藏

你去过宁夏吗?
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本文来源:央视新闻微信公众号(ID:cctvnewscenter)

往期回顾


监制/李浙  制片人/马文佳撰稿/张娅喃记者/牛巧刚 徐易欣配音/徐易欣校对/高少卓

部分素材源自银川新闻网、沙坡头区文旅、中卫文旅、宁夏法制报、我们的语言文化、固原文化旅游、石嘴山文旅、中国民族报、CCTV-4《国家记忆》、宁夏日报、《沸腾吧火锅》第二季、吴忠日报、地道风物、视觉中国等

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